VOCABOLARIO DEL VINO. GLOSSARIO COMPLETO DEI TERMINI ENOLOGICI E DESCRITTIVI DEL VINO.

Ogni vino presenta delle caratteristiche di colore, profumo o gusto che richiedono termini o espressioni non presenti fra quelli citati; in questo caso interviene l'esperienza e la fantasia del degustatore, che può utilizzare parole più appropriate es esaustive per descrivere quelle particolari caratteristiche; l'augurio è quello di cogliere al volo gli argomenti che il vino detta, cercando di appassionarci per avvicinarci meglio a questo meraviglioso mondo.